梅干しの保存方法
●現在、食品の保存は冷蔵庫利用(近年は非常に優秀な物が多い)の固定観念が多いと思いますが、あくまでも生鮮食品等を暑い時期に温度を下げ雑菌の繁殖を抑え即時即日に消費すべき処を数日腐敗の進行を時間稼ぎするものと思います。
●梅干しに限らず、保存食品は常温で日持ちをするように作られています。
はちみつ梅(実崩れ)200g (塩分約5%)
- 販売価格:
- 1,188円(税込み)
- 会員価格
- 1,128円(税込み)
- 通常価格
- 1,188円(税込み)
- 商品コード
- 73270
- JANコード
- 4945810993103
- カテゴリー
- 梅製品
- メーカー
- 株式会社 南部
- ブランド
- 南部川総本舗
- キャンペーン
- 塩ひかえめの梅
- 個別付与ポイント
- 1ポイント
疲労やストレス解消に
ところで、『梅干しぱあさん』というと、
あまりいい意味には使われないようですが、
とんでもない誤解。
本当の意味は、梅干しが大好きで、何時もニコニコしながら長生きしている、
シワの綺麗いなおばーちゃんのこと。
◆酸っぱいもの効果
女性のほうが食生活一つを取ってみても健康意識が強く、
長生きの名人ですから、顔に長壽の勲章のような見事なシワを作ってから
ニッコリ笑って大往生出来たのです。
現在、男女共に日本人は、世界一長生きしていますが、
それでも男女間の寿命の差はいっこうに縮まらず、
女性の方が6歳も長寿です。女性長寿の理由は他にもありますが、何といっても、
男性に比べて梅干とか酢の物、レモンといった“酸っぱいもの系”が好き
という事が大きい、男性も謙虚に見習うべきです。
梅干しの偉さは、口ばかりでなく、顔じゅうの筋肉が縮んでしまいそうな、
あの酸味にあります。なめると唾液がわいてきますが、
東洋医学では唾液の事を神液などと呼び、不老長寿の重要な要素